Este é um prato que regra geral todos apreciam. Não sendo um daqueles que eu confeciono com mais frequência é muito apreciado cá em casa. Há umas semanas tinha feito uma típica lasanha bolonhesa e sobrou alguma massa. Antes que se estragasse decidi experimentar uma receita de lasanha de espinafres e requeijão.
Foi muito simples e rápida de fazer e a isso alia-se o facto de ser mais leve e vegetariana. A corrigir apenas o facto de não ter posto molho de tomate por cima da última camada de massa tendo esta ficado mais seca.
Para sobremesa e como o prato principal foi leve tivemos um fondue de chocolate.
O almoço foi um pitéu!
O almoço foi um pitéu!
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