Os figos são das poucas frutas de que eu não gosto. Açúcar a mais para o meu gosto. O que é estranho é que adoro as passas de figo e o doce de figo. Assim e como a Carolina me deu ordem para ir apanhar os figos que quisesse nas figueiras dela, decidi aceitar a generosa oferta e fiz um delicioso doce que já tem alguns apreciadores fixos.
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| A colheita |
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| O processo |
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| O resultado |
Vou experimentar também secar alguns para ir comendo ao longo do ano. Os meus pais têm conseguido bons resultados.
E como no final ainda sobravam figos, fiz um crumble de figo e congelei alguns para usar em sobremesas mais tarde...
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Ala para o forno solar
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