Como prometido fiz a sopa de rama de rabanete. Super fácil de fazer, é impressionante como um produto que à partida íamos colocar na compostagem, no meu caso, deu origem a uma sopa tão deliciosa.
Três batatas, uma cebola, azeite sal e pimenta, para além da rama, claro, foram os ingredientes necessários para tornar um desperdício numa deliciosa refeição leve. Experimentem e verão que não minto.
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