domingo, 29 de julho de 2012

Bolo de ameixa

Este verão está a ser rico em experiências com bolos. O mais recente foi de ameixa. A base é com frequência a mesma mas as frutas que se juntam fazem a diferença. Este ficou húmido, devido ao sumo das ameixas, e com alguma acidez, que é também característica deste fruto. Fez sucesso, o que me deixa sempre satisfeita.


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