segunda-feira, 18 de julho de 2011

Suportes de Trepadeiras

E uma semana após a data prevista para a finalização do suporte para o kiwi este ainda está por acabar. Quando mais planos fazemos mais as coisas correm em sentido contrário...Porque é que ainda não está pronto? Simplesmente porque após um início de semana atribulado em que não foi possível o meu pai vir acabar esta tarefa, ao chegar a casa na quarta-feira deparei-me com um cenário cuja possibilidade jamais me passou pela cabeça: um dos ferros de suporte da glicínia estava meio arrancado da parede! Resumindo, quinta-feira levantamento da situação e tentativa de resolução, foi necessário partir tijolo colocar cimento, comprar buchas novas maiores que as originais, enfim...quando no sábado o trabalho ia ser terminado verificou-se que a situação era ainda mais complicada e foi preciso reforçar cimento, trocar buchas e só esta semana terei o prazer de finalmente ver os paus e escadas que suportam a estrutura a desaparecer dali.
E assim o kiwi espera mais um pouco, tivemos de ir primeiro a esta emergência. Só comigo!
É este o malandro!

Nem se fala do stress daquela primeira noite em que fiquei à espera de ouvir tudo aquilo a cair e de ver a minha trepadeira toda partida...E ela ainda é franzina, imaginem se já fosse adulta! Devo dizer que este sítio fica virado a norte e que com o fantástico vento que temos tido este verão é mesmo uma sorte a trepadeira ainda estar inteira. Esclareça-se também que esta foto é do início da primavera e que ela agora está um bocado mais frondosa.

sábado, 16 de julho de 2011

Clematites

Continuando no tema jardim, as clematites são outra das minhas preferências. Conheci-as através de blogs e sites estrangeiros(Franceses, Ingleses, Americanos, etc)de jardinagem. Já consegui plantar algumas mas a dificuldade ainda está em conseguir exemplares diversificados nos viveiros de plantas. 
Para além de umas fotos de alguns exemplares que floriram esta primavera no meu jardim, fica também aqui o link para a página oficial Inglesa destas fantásticas trepadeiras.


quinta-feira, 14 de julho de 2011

Flores


O azul é uma das minhas cores favoritas, seja no céu, na roupa ou nas flores. Gostava de ter um jardim exclusivamente com flores azuis, por outro lado existem tantas alternativas tão bonitas que é impossível passar à prática e não ter outras cores a alegrar o jardim.
Hoje fica uma amostra de duas das plantas com flores azuis que moram neste campo.

terça-feira, 12 de julho de 2011

Ameixas

Afinal não foi na segunda-feira que terminámos a estrutura de suporte para o kiwi...Bem fomos ao pinhal buscar os eucaliptos, mas, e como havia tantos,  decidimos trazer mais alguns para a reserva de lenha do próximo inverno.
Assim,  após a arrumação da lenha,  a opção foi por ir colher as ameixas bravas que estão a ficar maduras.


Estas são as bravas
Mas nem só dessas se fez a colheita. Houve mais ameixas e pêssegos e também amoras.


Foi fantástico. Difícil era saber quais apanhar e onde transportar...

segunda-feira, 11 de julho de 2011

Domingo

Ontem, como sempre que é possível aos domingos, fui dar uma volta de bicicleta. E como estes passeios não são a única coisa a fazer ao domingo, têm de ser relativamente curtos e próximos de casa. Ah!, que maçador, já se conhece tudo, não há surpresas nem descobertas...Errado!
Numa zona onde já passei várias vezes, e aqui devo admitir que não sou a melhor observadora que existe, descobri este pedaço de caminho em terra que achei belíssimo e que, é claro, tive de percorrer.
Impossível resistir           




































 
Nesta época as voltas de bicicleta servem também para detectar onde poderá ser feita a colheita de amoras.

sexta-feira, 8 de julho de 2011

Pickles

Hoje foi um dia atarefado. Não há sol para bronzear, trabalha-se...
Com a ajuda dos meus pais fomos ao pinhal buscar alguns eucaliptos secos para fazer a estrutura de suporte para o meu Kiwi. Sim, porque este, finalmente, após uns 6 anos de plantação começa a aparecer! Antes que seja mais complicado ou que haja estragos, decidi fazer o suporte em madeira. Está quase pronto, mas acabou-se a madeira, portanto segunda-feira vamos à segunda e última parte. Quando estiver pronto, mostro. 
Depois desta tarefa dura (especialmente para o meu pai que foi quem cortou e martelou), o trabalho não estava terminado. Já com um cheiro a outono-até tivemos direito a uma chuva molha tolos- e como tínhamos ido ao pinhal houve lenha para arrumar. Quando dermos por isso já vai apetecer fazer fogueira.

Para terminar com as tarefas de jardinagem fiz os meus primeiros pickles. Eu sei que isso não é jardinagem mas os produtos utilizados foram na sua maioria de produção caseira: as cenouras, as cebolas, os pepinos, os alhos; sendo que só comprei a couve-flor e o pimento vermelho.


O aspecto é convidativo mas vou ter de esperar pelo menos uma semana para saber qual é o sabor.
Se estiverem bons vai haver partilha como é hábito nos produtos de confecção caseira.

Bem coloridos, não?

quarta-feira, 6 de julho de 2011

Forno Solar

Após ter novamente assistido ao fabrico e desempenho de um forno solar feito pelo meu amigo Scott, e seguindo algumas indicações dele, decidi construir o meu próprio forno solar. É extremamente simples e barato e com tanto sol que por cá temos, é de aproveitar esta fonte de energia que, para além de grátis, é não poluente.


O teste foi feito a estrelar um ovo, o que correu bem. A minha única dificuldade está em que o forno é mais eficaz se cozinharmos num utensílio de cor escura.Ora eu em casa só tenho tachos em inox que não absorvem os raios solares...Nada mais simples: vamos comprar um tacho preto! Pois...As dificuldades começaram mesmo aqui. Há muitos tachos pretos à venda mas com tampas de vidro, já percorri quase todas as lojas cá do burgo e ainda não encontrei o tacho preto que procuro. O que é feito daqueles tachos como as nossas avós tinham?
Queria começar a usá-lo enquanto é verão, mas estou a ter muitas dificuldades...É que o sol também tem andado arredio.

segunda-feira, 4 de julho de 2011

Cenouras

Nestas coisas da horta, assim como no resto, sou uma novata que ainda por cima não tem muito tempo e como tal a diversidade de culturas não é muito grande.
Pela primeira vez esta Primavera decidi semear cenouras e a tarefa foi atribulada pois o Quico resolveu que o local da sementeira era o ideal para fazer buracos. Tive de alisar o terreno várias vezes após as suas repetidas intervenções. A dada altura pensei que não iria ver cenouras nenhumas, no entanto, elas conseguiram ser mais persistentes do que o cão e eis a colheita inicial em resultado dessa  tentativa.




Acho que não correu nada mal. As cenouras são super boas e depois de ter ficado a saber que pelo menos as cenouras deviam ser sempre de produção biológica, posso garantir-vos que vou continuar a semeá-las.

sábado, 2 de julho de 2011

Beldroegas

Há imenso tempo que eu ouvia falar da sopa de beldroegas e há imenso tempo também que eu ameaçava que ia fazer uma. Foi ontem... As ditas foram apanhadas no meu quintal onde existem à mistura com muitas outras ervas daninhas, mas como só devemos usar as pontas mais tenras, decidi trazer mais algumas dos meus pais.

Até o Quico está a salivar...

 O resultado final foi este.

É claro que não são apenas beldroegas
Eu gostei muito. Aquelas ervas pelas quais ninguém dá nada, fazem uma sopa bem suculenta e têm afinal uma textura muito agradável, diria que no género dos agriões. A repetir, sem dúvida.


sexta-feira, 1 de julho de 2011

Salada

Uma das vantagens de estar de folga é poder cirandar pelo jardim e aproveitar para apanhar um pouco disto
Nasturium
duas folhas daquilo e fazer na cozinha as misturas que apetecer...
Salada multicolorida para o almoço...e 100% biológica!
Estava deliciosa. Quase deu para esquecer que apesar de começar hoje o mês de Julho a chuva fez questão de aparecer...Ou não estivesse eu de folga!

Olá

Porquê fazer um blog? Porquê agora? Para quem? Estas e várias outras questões sugiram na minha cabeça e a resposta estará, espero, nas postagens que irão surgindo aqui, certamente de forma irregular mas persistente.
Sobre o propósito deste blog posso dizer que a ideia é colocar num suporte físico (apesar de virtual) os meus momentos na natureza-caminhadas e jardinagem; experiências na cozinha, ecológicas, etc.
Quem sabe este cantinho venha a interessar alguém e possa servir como veículo de partilha de ideias, experiências, sensações...